お休み中にチャレンジした料理♪
こんにちは^ ^
暮らしのコンサルタント、エリコです。
お盆、夏休み、いかがお過ごしですか？
うちはとても賑やかなお盆になりました。
料理にも気合いが入る！！って事で、初チャレンジ。
なんだか分かりますか？
↓↓↓
はい！ズッキーニの肉巻きです。
これが肉巻き巻き直後
いつかは作ってみたいと思っていたけれど、これを転がしながら15分加熱…
心にゆとりのあるお休みじゃないとやる気が起きません笑
完成！！
お盆だから（謎の理由）ちょっといいビールで乾杯。
むふふ♡美味♡
味付けは塩コショー、ソースは醤油と黒糖。
とても美味しくて家族にも好評でした。
焼きそばも久々に大量に。
ホットプレート大活躍。
青森と言えばホタテ！！
ごはん写真がたくさん。
姪っ子がカップに名前入れてくれました♫
手をかけて愛情をかけると料理は格段に美味しくなる。
お家も暮らしも一緒ですね。
では残りのお休み、目一杯満喫しましょう♪
elico
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