ホットプレートで餃子

週末ご飯は鉄板焼きが多いのだが、焼き肉の他に餃子がお気に入り。

準備も楽だし、何より焼き立てが熱々のまま食べられる。
口の中の火傷に注意!

最近ハマってるのが雪松の餃子。
冷凍で無人販売
今どきだなぁ〜と思った。

18こ入り×2パック

焼いてひっくり返すとこんな感じになっちゃうんだけどT^T
誰か『どんな状態でも上手くひっくり返せる餃子返し』発明してくれないかなぁ。




噛んだ断面は肉が詰まってる感が全くないんだけど、クセになるのはニンニクが効いてるからだと思う。

薬味好きにはたまらない…。


雪松の餃子。
自立しやすいしストックしやすい。、

専用タレもあるけど酢にラー油とちょぴっとの醤油が好み。

この酢、マイルドで美味しくてクセになってる。


life & interior lab

心地いい暮らしとインテリアの研究所